定期的に氷温^®食品フェアを開催している会員制卸問屋のファンビ寺内の食品売り場が、11ビルから5ビル(大阪市中央区南久寺町)に移動し、氷温^®食品の販売に力をいれています。5ビルはバラエティ＆フード館となっており、9階まであるうちの1階、３階、４階の３フロアで食品が販売されています。１階の入口を真っすぐ進むと、氷温^®食品認定マークと『氷温^®食品』が大きく描かれた横断幕が張られた冷凍ショーケースが目に飛び込んできます。
　そのショーケースでは、五光食品(株)の氷温^®熟成牛タン、(株)みうらやの氷温^®熟成煮魚、舶来亭の氷温熟成^®チョコレートケーキと氷温^®チーズケーキが並んでいました。冷凍ショーケース以外にも(株)センコースクールファーム鳥取の氷温^®熟成舞茸や氷温^®熟成舞茸を使った佃煮、魚沼農業協同組合の氷温^®雪下人参ジュース、丸京製菓(株)の氷温熟成^®どらやきなどが別の場所や各フロアで並んでいました。
　また取材当日には(株)センコースクールファーム鳥取の大西社長と長谷川所長が『氷温^®熟成まいたけ鳥取の宝　炊込みご飯の素』の試食販売を行っており、出来立ての炊き込みご飯をたくさんの方が試食されていました。
　年内には氷温^®食品フェアの開催が企画されており、さらに多くの氷温^®食品を並べるための準備が進んでいます。氷温^®食品フェアを担当している寺内（株）の東山係長は「これからも色々な氷温^®食品を置いていきたいと思っております」と、販売に意欲的でした。
氷温^®食品の販売状況や氷温^®食品フェアの開催日などはホームページやSNSの方でお知らせさせていただきますので、フォローしてチェックの方よろしくお願いいたします。