令和5年5月25日（木）、ANAクラウンプラザホテル米子にて、令和5年度通常総会を開催し、全国各地の氷温協会会員約80名が出席されました。総会終了後は、協会賞各賞贈呈式、氷温^®食品を食べる会（懇親会）が行われました。 令和4年度に氷温^®食品に認定されたジビエ肉の料理等全国各地の氷温^®食品がビュッフェ形式で勢ぞろいし料理を堪能しながら会員同士の情報交換を行うなど熱気あふれる会となりました。
協会賞各賞
・ 普及啓発功労賞　(株）ツルヤ
・感謝状　鳥取大学名誉教授　石川　行弘先生