〒683-0101 鳥取県米子市大篠津町3795-12 TEL:0859-28-5000 FAX:0859-28-5010
畜肉の氷温熟成に関する共同研究成果が論文化されました
最新認定食品情報
「氷温熟成メキシカンビーフ」「氷温熟成尾張牛ローストビーフ切り落とし」「氷温熟成尾張牛と三河豚肉を使った手ごねハンバーグ」「氷温熟成尾張牛と三河豚のメンチカツ」「小西酒造氷温シリーズ」「氷温熟成イベリコ豚(M)(スペイン産)」。 詳しくはこちら