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氷温機器

匠の技を生かす氷温技術



 0℃以下で、凍る一歩手前の温度を厳密に制御することは、普通の冷蔵庫ではできません。設定温度に対して、少なくとも±0.5℃以内に管理できる氷温庫を用いることにより、初めて可能となるのです。高精度な温度制御が可能な「氷温庫(氷温機器)」は、氷温協会の審査を受けた下記の企業により製造されています。
 また、既存の冷蔵設備を氷温仕様に改造することも可能です。さらに、必要に応じて、温度管理、風量管理、昇温管理、ガス濃度管理など、様々な能力を持たせていきます。
 主役はあくまでも食品です。どんな食品を対象に、どのような効果を求めるかによって、氷温庫の設計や仕様が変わってきます。これが氷温エンジニアリングです。
 近年、国・都道府県・市町村などが交付している補助金などを利用して、新規に氷温庫を設置する企業・団体などが増加しています。
氷温庫の大きさも数百坪から1坪まで、用途・規模にあわせた導入例が多数あります。

超氷温庫
超氷温庫

4ドアタイプ氷温庫
4ドアタイプ氷温庫

ジェルアイス製造装置
ジェルアイス製造装置

業務用プレハブ氷温庫
業務用プレハブ氷温庫

氷温濃縮機
氷温濃縮機

雪室氷温庫
雪室氷温庫

氷温CA庫
氷温CA庫

リンゴ専用氷温庫
リンゴ専用氷温庫

氷温ショーケース
氷温ショーケース

業務用氷温庫
業務用氷温庫

ブラストチラー
ブラストチラー

電子氷温庫
電子氷温庫

氷温乾燥機
氷温乾燥機

大型氷温庫
大型氷温庫

 
簡易型玄米氷温庫

氷温機器開発企業リスト

企業名 販売氷温機器
パナソニック(株) 氷温庫、氷温ショーケースなど業務用氷温機器全般
福島工業(株) ブラストチラー、氷温関連機器全般
大青工業(株) 氷温庫、氷温倉庫、氷温CA庫、氷温濃縮機など
二宮産業(株) 電子氷温庫(生体保存、理化学試験用)
(株)土居技研 氷温庫、ジェルアイス製造装置
(株)泉井鐵工所 ジェルアイス製造装置
(株)氷温研究所 事業部 氷温関連機器全般
アルインコ(株) 簡易型玄米氷温庫








 
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